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相传,当年武则天派遣大臣前往新州礼拜六祖,当地乡亲以“柑”相赠,大臣回京后献给皇帝 。武则天尝后赞誉有加,遂令新兴县每年进贡 。北宋年间,由于其品质优异而被朝廷列为供皇帝御用的贡品,因而得名“贡柑” 。因是皇帝极其喜爱之水果,贡柑又称“皇帝柑” 。
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皇帝柑为什么叫皇帝柑
黄帝柑,又称皇帝柑,贡柑,最早起源于广东省四会市贞山,是农家优稀品种 。种植历史悠久,相传早在唐代,四会、德庆境内已有贡柑种植 。现广东肇庆、连州、云浮、佛山、江门、韶关和广西梧州、贺州等地均有种植 。
柑果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁,它集中了橙类外形美和柑桔肉质细嫩、易剥皮的双重优点,为其他柑桔品种难以比拟,被誉为“柑桔之皇” 。该果富含多种维生素、微量元素、矿物质、有机酸等,秋冬季节极具消滞上渴作用,能有效补充人体所需养分和水分 。
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【皇帝柑名字的由来 皇帝柑为什么叫皇帝柑】广东德庆的贡柑色泽金黄,果个比芦柑偏小(单果重约60-100克左右),果形偏扁,表皮光滑像打过蜡一样亮丽,果皮不易剥(与芦柑明显的区别),口味清甜香蜜,肉细化渣,皮薄核少,品质纯正,爽口 。
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