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筒骨煲汤放什么材料好,筒子骨汤怎么炖好吃

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筒子骨汤怎么炖好吃准备材料：筒子骨、淮山、清水、黄芪、枸杞、盐、鸡精 。
第一步、首先将淮山切成长片，如下图所示：

第二步、筒子骨焯水去血沫，如下图所示：

第三步、接着放入猪棒骨和淮山片，加入准备好的辅料，如下图所示：

第四步、大火煮沸，转小火炖3小时，如下图所示：

第五步、最后加入调料盛出即可食用，如下图所示：

筒骨煲汤放什么材料好,筒子骨汤怎么炖好吃

文章插图
筒骨炖什么比较补钙?...雪梨银耳南北杏煲筒骨 【原料】雪梨2个（去核心）、银耳30克、南北杏30克、猪筒骨3支（斩断一为二）、红萝卜1支（去皮切段）、粟玉1支（切段） 、清水3000CC；【制作】1）银耳泡发；猪筒骨以沸水汆烫，洗净备用；2）将原料放入锅内，同老火煲汤方法一样，煲制3个钟头左右，至银耳微黏、雪梨微化的状态为最佳 。然后将原料与汤一同盛上桌即可 。【特点】雪梨有润肺止咳的功效，银耳则是上好的美容佳品，汤味咸鲜 。除品尝汤外，银耳与雪梨还可以食用，风味独特 。..**猪骨煲 （图）【原料】猪筒骨3支、萝卜1条、淮山30克、枸杞20克、当归1支、白胡椒1茶匙、马蹄肉8只、水3000CC；【制作】1）将猪筒骨焯水去油去腥，药材稍浸泡；2）除猪筒骨、萝ト外，各类配料一同放入汤锅内，用大火煮沸后改用微火慢熬 。煲制3个小时；3）再加入猪筒骨、萝ト续煲1 1/2小时，汤成，以盐调味 。【特点】汤色浓白，既可喝汤又可吸髓，满口肉香而无丝毫猪腥气 。有很好的补钙功效 。...莲藕墨鱼筒子骨汤【原料】莲藕1节,墨鱼2片,绿豆适量,筒子骨500克,蜜枣5
筒骨汤怎么煲有营养【筒骨煲汤放什么材料好,筒子骨汤怎么炖好吃】筒骨汤煲汤有营养又美味的做法：
食材：筒子骨 1根、玉米 1根、香菇 5朵、海鲜菇 1把、胡萝卜 1根、红枣 5颗、盐，味精 适量、香葱 3根姜片 4片料酒 1小勺
连喝三碗都不过瘾的(筒子骨汤）的做法步骤
步骤 1
将筒子骨用清水冲洗干净，锅中加水烧开，倒入筒子骨，料酒，焯水两分钟后捞出，用清水清洗掉表面血沫 。
步骤 2
放入锅中加入热水，姜片，红枣按煲汤键不用管它 。
步骤 3
把胡萝卜削皮，食材全部清洗干净，胡萝卜，玉米切成小块备用
步骤 4
用另一个锅中加水烧开把海鲜菇焯水捞出(把蔬菜焯水的步骤是为了保持汤汁清澈，汤汁的味道不被破坏，这步很关键不可偷懒，否则直接影响到汤的整个口感）
步骤 5
放入汤锅中继续煲半小时左右就可以了 。
步骤6
放葱花放盐调味即可 。

筒子骨玉米汤怎么做，需要什么调料筒子骨玉米汤
原料
筒子骨1根、玉米1根、白萝卜半根、姜一块
做法
1、所有材料洗净备好，将筒子骨和生姜皮下入冷水锅中，煮沸后继续煮2分钟左右，关火，将筒子骨捞起，冲水沥干；
2、白萝卜去皮切滚刀块，玉米切段，生姜切片；
3、将焯水后的筒子骨，萝卜玉米姜片放入汤煲内，加水淹没过食材，烧开后加入一勺醋，转中火炖煮2小时，盛起前加盐调味即可 。

主料

筒子骨1根    玉米1根    
辅料

姜3片    盐适量    
醋适量    
玉米炖筒子骨的做法步骤
1. 把买回来的筒子骨砍断洗干净，冷水下锅（飞水），大火煮到血末出来，捞出洗干净
2. 把洗好的骨头、生姜片放入砂锅中，加6碗水，大火炖开，加适量的醋转小火炖1个小时，再加入玉米、盐大火炖15分钟即可 。

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