文章插图
【酶的名词解释】酶是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA 。酶的催化作用有赖于酶分子的一级结构及空间结构的完整 。若酶分子变性或亚基解聚均可导致酶活性丧失 。酶属生物大分子，分子质量至少在1万以上，大的可达百万 。酶是一类极为重要的生物催化剂（biocatalyst） 。由于酶的作用，生物体内的化学反应在极为温和的条件下也能高效和特异地进行 。
推荐阅读
- 美瞳戴久了眼睛会怎么样
- 脸上狂冒痘痘怎么急救
- 欠款人死了债务该由谁偿还
- 明代戏剧两大流派
- 华为手机怎么打开摄像头抓拍 华为手机怎么打开摄像头权限
- 乘员用侧面气囊关闭中是什么意思
- 夏天什么花最好养
- 微信扫描仪功能在哪里 微信扫描仪功能在什么地方
- 消防安全顺口溜，防火安全知识顺口溜