1、焯水
想快速剥掉花生皮可以先往锅内倒水并烧至沸腾，再把花生米倒入锅内焯烫30秒左右，之后捞出花生并沥干水分，就可以将花生上面的红皮揭掉 。
2、炒熟
此外也可以把花生米清洗干净，再把花生米放入锅内炒熟，之后将炒熟的花生盛出，这时也可以轻易、快速的将花生皮剥掉 。
3、暴晒
把花生米放在太阳底下暴晒几个小时后，花生米的外皮中的水分会流失，同时会出现略微起皱的情况，最后用手指揉搓花生米，它的外皮同样剥掉 。
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