蔬菜也能补血血虚的人要多吃 _睿知

哪些蔬菜能补血
菠菜
菠菜里的铁含量很高，众所周知，铁是补血必须的营养元素，所以吃菠菜有较好的补血功能，但是需要注意的是，菠菜不能吃太多，因为菠菜里的草酸会影响人体对微量元素的吸收，菠菜也不宜与豆制品一起食用，否则会引起结石。

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南瓜
南瓜在秋冬两季十分常见，南瓜里的营养物质也是蔬菜中较高的，那么南瓜是否有补血的功效呢？专家认为，南瓜里的“钴”是构成血液中红细胞的中药成分之一，而且南瓜里的铁含量也能促进红细胞再生，想补血可以选择吃南瓜。
黑木耳
凉拌黑木耳是很多人喜爱的凉菜，那么这道菜对于人体有什么功效呢？中医认为，黑木耳能帮助人体补血，而且黑木耳是不错的减肥食材，非常适合贫血又想减肥的朋友们食用。
秋葵
秋葵是近些年大家比较经常吃到的一种蔬菜，秋葵内含铁、钙等营养物质，专家认为经常吃秋葵可以预防贫血，而且秋葵还有一定的补肾补虚效果，血虚的男人可多吃。

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枸杞
枸杞是药食同源的一种蔬菜，一些人会将枸杞泡水饮用，枸杞茶有明目清肝的作用，但是很多朋友不了解，枸杞也能在无形中帮助人们补血，这是因为每一百克的枸杞里就有14.6mg的铁，想要补血的上班族们可以多喝枸杞茶。

体内缺血的症状与表现
气色不佳
身体内部缺血会影响到脸色、气色，当一个人长期脸色不好或者面露苍白，那么就要警惕是否已经贫血。

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指甲异常
中医认为，体内气血不足的时候指甲也会作出反应，有些朋友的指甲又薄又脆，容易断裂，其实这就是体内缺血的预警了，这个时候就需要及时给身体补血。
晨起困难
这里指的晨起困难不是早上睡不醒的状态，而且早上醒来之后感觉头重脚轻，浑身不适同时还伴随着头晕头痛的症状，这是贫血的一个明显症状。（【蔬菜也能补血血虚的人要多吃】