文章插图
1、适量的蒜切末、姜切末、青红椒切小圈、300克墨鱼处理干净 ， 切成小条 。
2、锅里倒油加热 ， 先放姜末全部下锅 ， 少量蒜末爆香 。
【墨鱼制作方法 墨鱼制作方法是什么】3、墨鱼入锅翻炒 ， 炒至墨鱼微卷后加胡椒粉 ， 生抽 ， 翻匀 。
4、将青红椒圈下锅 ， 翻炒至断生 ， 再把剩下的蒜末全部入锅 ， 中火翻炒一会儿 ， 即可出锅 。
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