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武夷岩茶 。奇兰有两个品种，一为金边奇兰，二为白芽奇兰 。白芽奇兰，是闽南乌龙；金边奇兰，是武夷山当地的一个品种，是由武夷山正岩山场菜茶选育培养而来，拥有百年的种植历史，生态环境较为原始，产量稀少，其馥郁而饱满的独特香气，有着让人为之一震的惊艳感 。
正岩产区：连绵的岩崖与群峰，形成了武夷山壮丽的景观，也在岩坑之间形成了众多微妙的"小气候"与"小环境",孕育出了韵味独特的奇兰 。其干茶成条状，色泽棕褐，带蜜香 。汤色橙黄透亮，入口醇和爽口，甜度好 。香水交融，馥郁而饱满，层次感好 。
【金边奇兰是什么茶叶】冲泡前段是浓厚的蜜香，其中不断有熟果甜、甜花香和带蜂蜜味的蜜香次第出现 。叶底舒展，色泽青褐较润，典型的"蛤蟆背"显著，叶张大而肥厚，花蜜香贯彻始终 。
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