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毛尖、茯茶或普洱茶 。八宝茶 ， 顾名思义即有八样料 ， 一般有茶叶、红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、菊花等 ， 也可根据个人喜好添加不同的配料 。将八种配料放入盖碗中 ， 冲以滚烫的水 ， 料在盖碗中翻滚 。盖上盖 ， 静待二至三分钟即可享用一杯 。
八宝茶：【八宝茶一般选什么茶叶】八宝茶 ， 在历史的演变过程中西北人喜欢用盖碗方式饮用 ， 所以也称“三泡茶” ， 八宝茶以茶叶为底 ， 掺有白糖（或冰糖）、玫瑰花、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等 ， 喝起来香甜可口 ， 滋味独具 ， 并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效 。八宝茶的冲泡需要添加滚开的沸水 ， 这样在饮用时会发现每一口茶弹的味道都会略微发生改变 ， 这是因为每种配料是在不同的时段释放出其独特的滋味的 。
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