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狮峰山龙井茶的特点在于它色绿、香郁、味醇、形美这四大特点 ， 狮峰龙井茶也是龙井茶之首 。狮峰龙井最大产地龙井村 ， 因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世 。东临西子湖 ， 西依五云山 ， 南靠滔滔东去的钱塘江水 ， 北抵插入云端的南北高峰 ， 四周群山叠翠 ， 云雾环绕 ， 就如一颗镶嵌在西子湖畔的翡翠宝石 。
【狮峰山茶叶有什么说道】西湖龙井茶位列中国名茶之首 ， 茶叶色绿 ， 香郁 ， 味醇 ， 形美 ， 堪称四绝 ， 西湖龙井茶有狮峰 ， 龙井 ， 云栖 ， 虎跑 ， 梅家坞五个核心产区 ， 以狮峰为上品 ， 且以明前茶为上乘珍品 ， 为国宴级别之贺礼 。狮峰龙井以喻有天下第一茶村的杭州龙井村、翁家山村为主产地 。
龙井茶因其产地不同 ， 分为狮峰龙井、梅坞龙井、西湖龙井三种 ， 以狮子峰所产最佳 ， 其色泽嫩黄 ， 香高持久 ， 被誉为龙井之巅 。该茶采摘有严格要求 ， 有只采一个嫩芽的 ， 有采一芽一叶或一芽二叶初展的 。其制工亦极为讲究 ， 在炒制工艺中有抖、带、挤、挺、扣、抓、压、磨等十大手法 。操作时变化多端 ， 令人叫绝 。品尝时多用玻璃杯或盖杯水温85℃冲泡 ， 汤色碧绿明亮 ， 香馥如兰 ， 滋味甘醇鲜爽 ， 向有色绿、香郁、味醇、形美四绝之誉 。
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