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车前子作为一种非常重要的药材，相信我们大家都是听说过的，当然，车前子也是可以作为一种食材来食用的，车前子还可以做成一些美味的食谱，并且可以起到很不错的保健功效的，下面我们就来为大家介绍车前子清热利湿食疗方 。
车前炖猪小肚
车前炖猪小肚的味道是非常不错的，并且清热祛湿的功效也是非常不错的，适当的食用一些车前炖猪小肚，对于促进我们人体的健康也是很有帮助的 。所谓“猪小肚”即猪膀胱 。其做法是将采来的鲜车前草用水洗净备用，将200克洗净的猪膀胱放到沸水锅中煮熟捞出，切块后与车前、盐、味精、胡椒粉、葱姜、料酒、肉汤等一同人锅，炖烂后即成 。车前炖猪小肚具有“清热利湿，利尿通淋”的作用，可治膀胱炎、尿道炎等病 。
车前子粥
车前子粥是一款非常美味的养生粥，相信我们许多的朋友们都是喜欢食用车前子粥的，当然，车前子粥的保健功效也是非常不错的，清热利湿的效果也是非常独特的，我们可以将车前子、粳米各50克搭配起来，将车前子装入纱布袋中，加水煎煮30分钟，取出布袋弃去 。将粳米加入药液中，先用武火煮沸，后用文火煮成粥，调入适量白糖即可食用 。此粥有清热利湿、明目的作用，用于湿热淋浊，小便不利，目赤肿痛，暑湿泄泻等症 。
【介绍车前子清热利湿食疗方】我们上面为大家详细的技术了一些车前子的清热利湿的食疗方了，车前炖猪小肚和车前子粥的做法我们大家也都了解了，所以我们大家在生活就是可以经常做着食用的，不仅可以满足食欲，更是可以有效的促进身体的健康 。
