摩尔写好歌词后拿给本镇小学教师葛路伯看，请他谱曲 。葛路伯读完歌词很受感动，谱好曲，第二天在教堂里演唱，大受欢迎 。后来有两个商人路过这里，学会了这首歌，他们为普鲁士国王威廉四世演唱，威廉四世听后大加赞赏，下令把《平安夜》定为全国教堂过圣诞节时必唱的歌曲之一 。于是，这首不朽的作品一直传唱至今 。
平安夜送苹果的意义
不过，平安夜送平安果，这个习俗据说是中国才有的 。因为中国人比较注重谐音，比如洞房花烛夜，把花生红枣和莲子放在被子下面，寓意"早(枣)生贵子" 。平安夜就是圣诞节前夜，圣诞节是12月25日，平安夜就是12月24日夜晚 。苹果的"苹"与平安的"平"同音，于是中国人寓以苹果"平安"的吉祥含义 。于是就有了平安夜送苹果的习俗 。送苹果代表送的人祝福接受平安果的人新的一年平平安安 。
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