有媒体采访人员从市场买来6份不同的只经过粗加工的面筋,通过实验进行检测 。在实验过程中面筋的颜色出现一系列的变化 。面筋放入检测试管的瞬间,颜色变成浅浅的黄绿色,随即颜色开始变深,逐渐呈绿色,慢慢再由绿色变为浅蓝色,这些颜色变化在两分钟之内完成,接下来颜色越变越深,浅蓝变深蓝,深蓝变浅紫,最后在15分钟时颜色呈现为深深的紫色 。放置一天后,这些试管里的面筋仍然为深紫色,再无其他变化 。最后实验可以得出结论,这6份烤面筋里都含吊白块 。
好了,看完了上文的介绍,相信您已经知道了,如果是正常流程制作出来的烤面筋是没有毒的,但是有的不良商家在烤面筋里边加入了一些非法的添加剂,这就导致烤面筋有毒了,在这里我们就建议这种小吃还是少吃为妙,毕竟健康是最为重要的 。
- 烤面筋有什么危害?
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