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一周健康饮食表 水果蔬菜帮你瘦( 二 )

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养生减肥原理：菠萝的减肥原理主要是因为菠萝汁 ， 菠萝汁里面含有丰富的物质可以帮助酸解体内多余的脂肪 ， 从而减少脂肪的产生 。此外 ， 菠萝中还有一种菠萝蛋白酶帮助增快肠胃的蠕动速度 ， 从而帮助分解食物中的蛋白质 。因此 ， 菠萝可以有效地抑制脂肪的囤积 。
星期五：苦瓜
苦瓜减肥效果最佳的食用方法就是生吃 ， 直接将苦瓜榨成苦瓜汁来饮用 ， 但是很多MM往往会觉得苦瓜汁苦得难以下咽 ， 此时可以在苦瓜汁里面加入番茄一起榨汁也同样能起到减肥瘦身的功效 。除此之外 ， 星期五的减肥计划除了苦瓜汁之外 ， 还可以将苦瓜烹饪来食用 ， 如做成苦瓜汤食物 。但是要记住的是 ， 苦瓜中的奎宁具有抗生育的功能 ， 因此怀孕中的朋友就千万不要食用苦瓜 。
减肥原理：苦瓜本身不但含有较低的糖分和脂肪 ， 而且苦瓜中浓烈的苦味也抑制了人的食欲 ， 从而使人摄取的脂肪和糖分就相应地减少 ， 从而达到减肥瘦身的功效 。此外 ， 苦瓜中还含有清脂素 ， 能够帮助快速地让脂肪进行新陈代谢 。但是苦瓜因为寒性较强 ， 所以也不宜多吃 ， 一天吃3根就已经足够 。
星期六：西瓜
星期六由于是处在休息放假的时间 ， 因此很多朋友都会选择出去游玩来放松心情 。因此西瓜就是一星期减肥计划里最好的水果 。在炎热的天气之下 ， 我们可以随时选择吃西瓜来消暑降温 ， 这样还能同时达到减肥瘦身的功效 ， 真可谓一举两得 。另外 ， 西瓜皮的作用也很强大 ， 我们在吃完西瓜之后还可以将西瓜皮留下来 ， 将西瓜皮与五花肉一起烹饪 ， 这样不但可以享受一道美食 ， 也让西瓜减肥瘦身的功效淋漓尽致地发挥出来 。
养生减肥原理：西瓜中富含维生素C、苹果酸等营养物质 ， 帮助身体进行新陈代谢 。另外 ， 西瓜的热量很低 ， 因为它不含有任何胆固醇成分 ， 因此不怕有脂肪堆积的后果 。而且西瓜的水分充足 ， 吃西瓜就可以利尿 ， 帮助消耗身体残留的废物 。最终达到减肥效果 。
星期日：番茄
番茄 ， 不但含有丰富的营养物质 ， 而且还可以为身体补给充足的能量与营养 ， 所以在星期一的时候食用番茄 ， 可以让身体维持着正常的循环代谢功效 ， 而且还可以保证身体中能量的充分补给 。当然 ， 在食用番茄的时候也是有一定的方法和讲究 。
一般情况下 ， 番茄既可以生吃又可以熟吃 。但是如果想要让番茄的营养物质充分地被人体吸收 ， 最好就是生食番茄 ， 这样就可以确保番茄的营养物质不会流失 ， 让人能够充分吸收 。然而当女性处在生理期的时候 ， 最好就是将番茄煮熟后再吃 。因为在生理期的时候如果生吃番茄 ， 很容易让番茄鱼胃液发生化学反应 ， 最终有一种难以溶解的固体残留在腹中不能排出 。
最后要主要的一点就是 ， 这里所说的周一吃番茄 ， 并不是代表在这天仅仅是吃番茄 ， 在吃番茄的同时 ， 也应该要确保一定的淀粉等物质的进食 。这样才会减肥的饮食方法 。
养生减肥原理：番茄本身除了含有丰富的维生素C和维生素E ， 帮助促进体内脂肪的代谢之外 ， 番茄中也有着丰富的茄红素 ， 这种茄红素不但能够降低热量的吸收摄取 ， 减少体内脂肪的累积 ， 还能够为身体提供多种营养成分 ， 为人体迅速补充营养 。此外 ， 番茄本身的酸性还能促进肠胃蠕动 ， 将体内的多余脂肪排泄出来 。因此可以说番茄是减肥瘦身的佳品 。 

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