2、油热后将虾入锅炒熟,虾全变成红色即可;将葱、姜、蒜末入锅,炝锅;
3、加入少许生抽、糖;
4、再加入蒜蓉辣酱2-3小勺(可根据个人口味),大火炒半分钟出锅 。
功效:虾营养丰富,易消化,含有丰富的镁,对心脏活动具有重要的调节作用 。
四、意大利肉酱面:大爱无言
吃面条时很可爱的一种吃法就是让面条在筷子或叉子上卷起来,突然想起,妈妈的爱其实就像这面条,缠绕着儿女,紧紧的,不离不弃 。
主料:意大利面、猪肉末、西红柿、洋葱
辅料:蒜末(尽量多些)、糖、白胡椒、生抽
制作:
1、水烧开,将意大利面入锅,需要煮10-15分钟;
2、蒜末炝锅,肉末过油炒熟,加入洋葱末,翻炒后备用;
3、将西红柿入锅炒成泥状,加少许糖,将肉末和洋葱放入锅内翻炒;
4、加入白胡椒、生抽少许继续翻炒即可 。
功效:意大利面条含有大量碳水化合物、蛋白质和维生素,可以有效地减少人体内的胆固醇堆积,改善冠状动脉情况 。
五、鱿鱼冬笋煲:无私真爱
角落中孤独的喘息,阴影下黯然的神伤,妈妈从不忽略,那么细心地疼爱,比太阳更加无私,洒满我们心灵的每一点空间 。
主料:鲜鱿鱼、冬笋
辅料:香葱、枸杞
制作过程:
1、将米洗净,放入沙锅,加入适量水熬煮;
2、把姜、枸杞、鱿鱼、冬笋一同放入锅内,用小火熬煮1个小时;
3、煮好后,加入适量盐、小葱,即可 。
功效:鱿鱼富含蛋白质和人体所需的氨基酸,有滋阴养胃、补虚润肤的功能;冬笋是一种富有营养价值并具有医药能力的美味食品,二者合用可滋阴养胃、延缓衰老 。
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