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【羊肚菌种植前景如何】1、肚菌过去一直是野生菌类，虽然一直在研究怎样人工栽培，但是效果不佳 ， 产量不高 。在2012年羊肚菌种植研究取得了新的进展，人工种植产量大幅度提升，所以现在人工栽植产量问题不大 。但是目前的产量远没有达到市场需求量 。所以从这些方面来看 ， 种植前景还是不错的 。
2、羊肚菌之所以珍贵，不光是因为稀少，而且也因为羊肚菌营养价值极高，还有一定药用价值，所以显得独特而珍贵 。目前发现羊肚菌粗蛋白含量很高 ， 含有18种人体必需氨基酸 。所以对人体营养很重要 。另外就是多种维生素、与叶酸 。可以说是最佳健康食品 。
3、种植成本 。目前种植一亩羊肚菌大概需要三千元到四千元，如果要学习技术就需要五千元左右 。一般使用大棚种植，简易大棚一个就是一千元左右，菌种价格比较贵，成本在两千到三千左右 。大概的市场售卖价格是在一百到两百元左右一斤 。所以其实除去成本 ， 还是有一定收入 。不过如果要学技术，也需要一些技术成本 。
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