7、麦仁饭
西宁腊八节并不喝粥，而是吃麦仁饭 。腊月初七晚上将新碾的麦仁，与牛羊肉同煮，加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料，经一夜文火煮熬 。青海传说中说，农历十二月八日是释迦牟尼的成道之日，成道前有牧羊女献乳糜，用香谷及果实造粥供佛，那粥就是麦仁粥，成了后来青海的“腊八粥” 。后人根据这种做法，在青海人的饮食里造了这味饮食 。也开始在餐馆里流行 。
腊八饭的做法
食材：糯米、莲子、红豆沙、红枣、葡萄干、板栗、桂圆、食用油
做法步骤：
1、准备好所有材料 。糯米提前一晚浸泡，放入电饭煲加适量水煮熟后加少许油拌匀 。
2、莲子栗子提前浸泡，煮至六成熟后和葡萄干红枣等一并码入碗底摆好造型，然后再在上面盖上一层糯米饭 。
3、在糯米饭上面铺上一层红豆沙 。
4、红豆沙上面用红枣桂圆码上一圈后再铺上最后一层糯米饭 。
5、电饭煲放水，把碗架在上面蒸二十分钟，出锅倒扣即可 。
【2022腊八节风俗禁忌 腊八节忌讳】
推荐阅读
- 崩坏学园2安装失败怎么办
- 鼻翼不对称矫正效果怎么样
- 描写人物不同表情的词语有哪些
- 腊八节的来历和风俗 腊八节的来历和风俗作文300字
- 微信被冻结了该怎么办
- 上睑下垂看什么科
- 各地腊八节的风俗有哪些不同 全国各地腊八节有哪些风俗
- 描写人物吃东西的句子
- QQ邮箱拒收邮件如何设置