冻梨怎么冻才能黑


冻梨怎么冻才能黑

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1、首先将梨放入冰箱冷冻层冷冻12小时;
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2、然后取出解冻24小时 , 注意要彻底解冻;
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3、继续放冰箱冷冻12个小时后取出解冻 , 如此反复 , 直到梨皮颜色变黑即可 。
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冻梨的营养价值:
【冻梨怎么冻才能黑】冻梨 , 又叫冻秋梨 , 是将普通白梨冰冻变成乌黑色 , 洗净之后 , 就能吃了 。梨的果实通常用来食用 , 不仅味美汁多 , 甜中带酸 , 而且营养丰富 , 含有多种维生素和纤维素 , 不同种类的梨味道和质感都完全不同 。梨既可生食 , 也可蒸煮后食用 。梨含有鞣酸、苹果酸、维生素B2、天门冬素、维生素B1、钾、纤维素等营养物质 。梨不仅鲜甜可口、香脆多汁 , 而且营养丰富 。

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