菊花酒
重阳节家家户户均争饮菊花酒 。菊花酒在每年九月菊花盛开之时酿制，但当年酿制不能当年饮用，需待一至二年后，酿成菊花露汁 。
菊花汤
重阳节还有饮菊花汤的食俗，谓能祛疾 。将新鲜菊花采摘洗净，放入陶器或瓷器的炊具内(不可用铁器)，先用大火煮沸，再转入文火慢慢熬制 。饮用时略加冰糖或蜂蜜，对人体有益 。这天，小孩因不善饮菊花酒，故大多饮菊花汤 。旧时，许多家长还用菊花汤的汤汁和花渣替小孩洗澡，认为菊花水沐浴可除肤疾 。
菊花菜
金秋九月正是菊花盛开的季节，我们除了能欣赏秋菊的“秀色”，及其不随流俗的高风亮节以外，还可一饱口福，品尝“秀色”的特殊风味以及利用其保健强身的价值，“酒能祛百病，菊解制颓令 。”所谓制颓令，便是预防早衰、防治老年病的意思 。
重阳节饮什么酒：菊花酒
重阳佳节，中国有饮菊花酒的传统习俗 。菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的"吉祥酒" 。菊花酒由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒，古称"长寿酒"，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效 。菊花酒有枸杞菊花酒，花糕菊花酒，还有白菊花酒 。
我国酿制菊花酒，早在汉魏时期就已盛行 。据《西京杂记》载称"菊花舒时，并采茎叶，杂黍为酿之，至来年九月九日始熟，就饮焉，故谓之菊花酒 。"传说喝了这种"菊花酒"可延年益寿 。据东晋葛洪的《西京杂记沂己载，汉高祖时，宫中"九月九日佩茱萸，食莲饵，饮菊花酒 。云令人长寿" 。后来饮菊花酒逐渐成了民间的一种风俗习惯，尤其是在重阳时节，更要饮菊花酒 。据南朝梁关均撰《续齐谐记》记载，"九月九日……，饮菊酒，祸可消" 。这是旧俗重九为重阳节，需饮菊花酒的开始 。《荆楚岁时记》载称"九月九日，佩茱萸，食莲耳，饮菊花酒，令长寿 。"到了明清时代，菊花酒中又加入多种草药，其效更佳 。制作方法为:用甘菊花煎汁，用曲、米酿酒或加地黄、当归、枸杞诸药 。
2020重阳节是几月几日及由来介绍相关文章：
推荐阅读
- 蛴螬的功效与作用
- 描写桥的形容词有哪些
- 产后月子餐的５大烹饪要点
- 欧莱雅护肤品使用顺序
- 赵露思演过哪些三个字的电视剧
- 瘦腿针的危害是什么
- 2021九九重阳节敬老爱老演讲稿 2020九九重阳节
- 描写桥的四字词
- 五菱之光电池故障灯亮的原因是什么