手掰橙是什么橙子，哪一种手剥橙子最好吃呢 _橙子

手掰橙是什么橙子

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【手掰橙是什么橙子，哪一种手剥橙子最好吃呢】手掰橙是手剥橙，又叫皇帝柑、贵妃橙、贡柑。据考证，手剥橙最早起源于广东省四会市贞山，是农家优稀品种。种植历史悠久，相传早在唐代，四会、德庆境内已有手剥橙种植。北宋年间（公元960-1127年）由于其品质优异而被朝廷列为供皇帝御用的贡品，因而得名“贡柑” 。
哪一种手剥橙子最好吃呢德庆手剥橙子最好吃，手剥橙又叫皇帝柑，贵妃橙，曾是皇帝御用的贡品，故而又被称为“贡柑” 。
果冻橙和血橙哪个好血橙。果肉和口感。
1、手掰橙的果肉是黄色或橘黄色，血橙是血红色。
2、手掰橙的口感偏酸，血橙是口感更为香甜，酸甜比例高达一九分。
用手可以扒开的橙子叫什么名字手剥橙的维生素C含量丰富，能增强人体抵抗力，亦能将脂溶性有害物质排出体外，是名实相符的保安康抗氧化剂。德庆是手剥橙的主要原产地，有“中国手剥橙之乡”的荣誉称号。

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中文名
手剥橙
外文名
Hand peeling orange
属于
橙与橘的自然杂交种
优点
具有橙与橘的双重优点
地区
广东肇庆
简介
手剥橙乃是橙与橘的自然杂交种，具有橙与橘的双重优点是广东肇庆地区的优稀农家柑橘品种，被中国果品流通协会授予“中华名果”GG中国柑土”等荣誉称号，有重要的经济价值。纯正贡柑果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁，它集中了橙类外形美和柑橘肉质细嫩、易剥皮的双重优点。
历史
手剥橙又称“皇帝柑”、“贵妃橙”、“贡柑” 。据考证，手剥橙最早起源于广东省四会市贞山，是农家优稀品种。种植历史悠久，相传早在唐代，四会、德庆境内已有手剥橙种植。北宋年间(公元960 -1127年)由于其品质优异而被
朝廷列为供皇帝御用的贡品，因而得名“贡柑” 。
手剥橙果形关观，皮色橙黄至橙红，皮薄多汁，果肉脆嫩，爽口化渣，清甜低酸，风味独特，广受消费者欢迎。但在20世纪90年代初以前，手剥橙只作为地方土特产优稀果品而小规模种植。自20世纪90年代中期起，德庆县委、县政府等根据市场需求，抓住机遇大力发展贡柑生产，建成首个大型手剥橙生产基地，2007年德庆手剥橙栽培面积8 200 hm2，产量约7万t 。德庆县2004年获中国经济林协会授予“中国手剥橙之乡”称号，同年又获国家质监局颁发的“手剥橙原产地域产品认证，’;德庆贡柑先后获得“中华名果”和，“广东省名牌产品”称号。2007年6月四会市的“四会手剥橙”获国家商标局批准为“原产地注册证明商标” 。
营养价值
手剥橙的可食部分为78%，每100克手剥橙肉含热量为197千焦耳，水分87．4克，蛋白质0．8克，脂肪0．2克，膳食纤维0．6克，碳水化合物10．5克，灰分0．5克，胡萝卜素160微克，维生素C49毫克，硫胺素0.05毫克，核黄素0．04毫克，尼克酸0．3毫克，抗坏血酸33毫克，维生素E0．56毫克，钾159毫克，钠1．2毫克，钙20毫克，镁14毫克，铁0．4毫克，锰0．05毫克，锌0．14毫克，铜0．03毫克，磷22毫克，硒0．7微克等，还含橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、柠檬苦素、那可汀、柠檬酸、苹果酸。果皮含挥发油，有七十多种活性物质，主要为正癸醛、柠檬醛、柠檬烯和辛醇等。手剥橙味甘、酸，性凉。具有生津止渴、开胃下气帮助消化，防治便秘的功效。正常人饭后食贡柑、橙子或饮柑汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。贡柑营养极为丰富而全面，老幼皆宜。贡柑中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食手剥橙有益。手剥橙所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。柑橙类几乎已经成为维生素C的代名词。事实上，它的维生素C含量丰富，能增强人体抵抗力，亦能将脂溶性有害物质排出体外，是名实相符的保安康抗氧化剂。橙皮又叫黄果皮，除含果肉中的成分外，胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油，对慢性支气管炎有效。