要说北京最火爆的元宵到底在哪?一定是锦芳 。锦芳的元宵都是手工元宵 。
锦芳小吃店创建于1926年,现为北京市有名优质小吃店 。该店原址在崇外大街,1996年因道路扩建迁至天坛路,1998年7月17日在崇外大街又开设了一家锦芳小吃分店 。
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锦芳小吃店主要经营清真小吃等 。店里的拳头产品是元宵,其主要特点是:煮时只要开锅都漂在水面,而且膨涨,煮后皮松软,馅心成粥状,吃起来香甜不腻 。
因为锦芳都是现做的元宵,所以正月十五前后等待的人真的特别多 。锦芳档口后面就是一个现做元宵的地方,给你们看看到底有多火,工人正在不停歇的摇元宵 。
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【哪里能买到手工紫砂壶】
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咱们先来看一下,礼盒装的锦芳元宵是这样子的,一斤一盒子,一共30个,买两个元宵盒子才送一个手提袋,如果说是送礼就买两盒,比较有面子 。
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锦芳的六种
口味元宵大测评
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说罢,咱们开始煮元宵来测评一下锦芳的元宵,咕噜咕噜煮元宵 。煮元宵的时候记得水开了之后小火煮它,煮到元宵变得特别大就好了 。煮的时候记得搅拌一下,否则会粘锅哦~
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煮熟了,出锅~咱们来测评一下爆红的锦芳元宵~
低糖口味元宵↓
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