引发茶叶变质的主要因素有什么,引发茶叶变质的主要因素有氧气( 三 )

引发茶叶变质的主要因素有什么,引发茶叶变质的主要因素有氧气
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黄茶因为加工工艺与绿茶相似,所以和绿茶一样,如果喝起来没有鲜爽感了,汤水寡淡无味,说明茶已不再适合饮用 。
红茶最明显的特征是其醇厚的茶汤滋味,如果一款茶喝着毫无风味,花香、果香、蜜香都尝不出来,那么茶叶肯定是变质了 。

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乌龙茶,特别是岩茶,讲究的就是那股“岩韵” 。如果它的茶香和茶汤里出现大量的青味,说明返青情况较为严重,也不能饮用了 。
白茶与黑茶,即使是这种能存放较久的茶类,只要茶味里出现霉味,茶汤变得酸涩,不再滑顺,同样说明在保存过程中发生了变质 。
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了解了不同茶类变质的特征,相信在下次喝茶的时候,就能够准确分辨出变质的茶了 。当然,只要是变质的茶,不管价格多高,我们都应该“忍痛割爱”,不再去饮用哦~

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