红绕肉的介绍
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红烧肉是一道著名的大众菜肴 ， 各大菜系都有自己特色的红烧肉 。其原料通常选用上好五花肉 ， 或者坐臀肉 ， 锅具以砂锅为主 ， 做出来的肉肥瘦相间 ， 香甜松软 ， 营养丰富 ， 入口即化 。红烧肉在我国各地流传甚广 ， 做法多达二三十种 。
【红绕肉的介绍】
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