专家提示，茶叶浸泡4～6分钟后饮用最佳 。此时已有80%的咖啡因和60%的其他可溶性物质浸泡出来 。而保温杯的长时间高温浸泡会使茶叶中浸出过多的咖啡因、茶碱、鞣酸，对胃肠刺激性太大，不利于健康 。
保温杯泡茶需谨慎
市场上出售的保温杯功能如一，但内胆材质各异，陶质、瓷质、不锈钢、塑料等等，这些材质对待不同酸碱度的内容物，所引起的化学反应也各有千秋 。所以，这也是保温杯泡茶、泡各种中药材养生茶，甚至冲泡果汁、牛奶等等所要注意的 。
原则上，中药材不可以用金属制品盛放，以防引起化学反应，这点相信大家已经有了统一认识 。其他的譬如蜂蜜水、牛奶、果汁，当然也包括茶叶，也要尽量避免使用金属与塑料内胆保温杯 。另外，还有些人用搪瓷茶具泡茶，这也是不妥的 。搪瓷茶具用久了容易产生磨损，使铁皮露出，金属成分会随着茶而溶解，使茶水色泽发黄并失去原味，而且，搪瓷茶具散热、传热快，茶香也易散发 。
【保温杯可以泡花茶，玫瑰花茶可以用保温杯泡茶】
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