猪肝是非常健康的一种食物 , 很多人都爱吃这种食物 , 能帮助我们起到补充的一个滋补效果 , 同时还能很好的起到一个补血益气的效果 , 这样自然是有助于我们健康的了 , 而且猪肝烹饪成汤品吃 , 效果也不错 , 菠菜猪肝汤就很不错 , 下面就让我们看看做法吧 。
菠菜猪肝汤的材料
菠菜、猪肝、姜片、枸杞、淀粉、生抽、盐、胡椒粉、香油 。
【菠菜猪肝汤——补血益气明目护肤】菠菜猪肝汤的做法
首先需要把材料都准备好 , 然后先把菠菜洗净 , 切段 , 枸杞用清水泡开 , 洗干净 , 同时我们还要把猪肝用清水浸泡半小时 , 洗净后切片 , 这样就能去除腥味 。然后我们就可以选择加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟 , 这时候可以入味 。等到菠菜入沸水汆烫半分钟后 , 捞出沥干;腌制后的猪肝放入滚水中汆烫 , 等半分钟就熟了 , 然后选择捞出沥干;锅中倒入清水或高汤煮开 , 放入姜片及猪肝煮1分钟 , 再加入菠菜、枸杞 , 调入盐及香油即可 , 这时候就可以开始吃了 。
菠菜猪肝汤的食用功效
菠菜猪肝汤是很多人都爱吃的一种食物 , 在菠菜猪肝汤中的营养还是非常丰富的 , 所以说我们多吃些菠菜猪肝汤对健康还是有帮助的 , 能够通过吃菠菜猪肝汤来促进健康 , 首先在菠菜猪肝汤中铁质丰富 , 是补血食品中最常用的食物 , 食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能 , 这样自然是有助健康的 , 同时还含有丰富的维生素A , 具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛 , 维持正常视力 , 防止眼睛干涩、疲劳 , 维持健康的肤色 , 对皮肤的健美具有重要意义 , 所以说经常吃菠菜猪肝汤还是有助于我们健康的 。
菠菜猪肝汤吃起来的效果非常好 , 在其中的营养价值也同样很丰富 , 我们常吃菠菜猪肝汤可以补充营养 , 这样自然对我们健康是有帮助的 , 而且还可以吃菠菜猪肝汤来美容养颜 , 对眼部健康有帮助 , 还可以补血益气 , 增强身体素质 , 大家不能错过 。
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