1.螃蟹
秋风吹 ， 蟹儿肥 ， 中秋前后的头牌美味当然就是螃蟹了 。一勺生抽+少许糖+三勺香醋+姜丝 ， 蟹脚沾一沾 ， 人间美味千金不换 。
难怪北宋词人苏舜钦说：“蟹之肥美 ， 抵得上江山之美” 。如果再能温一壶姜丝黄酒 ， 吃酒啖蟹就更nice啦!
2.石榴
石榴的成熟时节就在中秋节前后 ， 不如就顺应天意摘几个剥开吃啊~
颗颗籽粒酸甜多汁 ， 看上去就和红宝石一样讨人喜欢 。还能吃到多籽(子)多福、团圆吉祥的美好寓意~
3.柚子
外形浑圆的柚子 ， 更是团圆的象征 。不过柑橘类水果总是最挑战味蕾的 ， 或甜或酸毫无规律可循 ， 只能碰碰运气 。
这里还要科普一下 ， 中秋食柚还有一个原因 ， 就是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音 ， 多少也是包含了些美好意愿的 。
4.鸭肉
俗话说“秋高鸭肥”正是鸭子最肥壮的季节 。
以南京的桂花鸭最著名 ， 除此之外各地也有许多不同的鸭肉美食上海的八宝鸭、福建的槟榔芋烧鸭、___的高雄鸭、成都的卤鸭子……
5.桂花糕
农历八月中正式桂花暗香浮动的时候 ， 花香忽远忽近 ， 无可捉摸 。
而桂花不仅可供观赏 ， 而且还有食物价值 。桂花糕桂花酒…好像只听名字就能闻到味道了 ， 轻轻吃上一口 ， 唇齿之间的甜蜜微醺芬芳怡人 。
6.田螺
中秋前后 ， 是田螺空怀的时候 ， 腹内无小螺 。因此 ， 肉质特别肥美 ， 是食口螺的最佳时节 。而且螺肉营养丰富 ， 所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质 。
7.糍粑
糍粑是圆的凝聚 ， 它始终与圆相伴 。蒸糯米的蒸笼 ， 打糍粑的碓窝 ， 放糍粑的簸箕 ， 做馅的黄豆、花生、芝麻等等无不与圆同在 ， 在四川民间一些地方 ， 在糍粑中加入桂花捣制成月桂糍粑 ， 蘸上炒黄豆面和白糖吃 ， 味道清幽淡雅、甘甜爽口 ， 别具一番风味 。
8.麦箭
山东庆云县农家八月十五日祭土谷神 ， 称“青苗社” 。诸城、临沂和即墨等地除了祭月外 ， 也得上坟祭祖 。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也於中秋节宴请佃户 。即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭” 。麦箭乃是即墨中秋节吃的一种应节食品 。它先用白面摊成煎饼 ， 再加上肉馅或素馅 ， 然后用秫秸卷成筒状蒸熟 ， 吃时加上调料 ， 味道十分鲜美 。
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