【糯米粉怎么和面不裂】
文章插图
准备糯米粉400g、稀释果汁40g 。将20克糯米粉倒入盆中，加入开水搅拌成糯米水 。倒入380克糯米粉，用手将糯米粉与糯米水抓拌均匀 。往盆里倒入适量稀释的果汁，将面粉搅拌均匀 。用手揉搓光滑即可 。
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