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西王母的桃是我国南阳选育的一种口味甜度很高 ， 接受阳光照射充足 ， 比较晚熟的桃新品种 ， 具有长势旺、超甜、口感好、果实大的许多优点 。市场上叫做西王母桃 。
【西王母的桃是什么品种】桃作为一种水果 ， 果实多汁 ， 可以生食或生产制桃脯、罐头等 ， 核仁也可以食用 ， 并且用处也很多 ， 桃的果肉有白色和黄色的 ， 桃有多种品种 ， 一般果皮有毛 ， “油桃”的果皮光滑；“蟠桃”果实是扁盘状；还有关观赏作用的“碧桃” ， 有各种各样的花瓣 。我们这里说的西王母桃和传统的油桃 ， 蟠桃不一样 ， 是南阳根据当地气候环境 ， 培育的新品种 ， 外形实近圆形 ， 而不是蟠桃那样呈现扁状 ， 而且粘核不像传统的桃一样离果核 ， 果皮不也宜剥离 ， 和果肉紧紧连在一起 ， 有十分浓厚的桃香气 ， 果肉极甜 ， 不是一般种类能和西王母桃天都口感可以比较的 。
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