中秋节吃传统食物( 二 )


在我国古代的时候有“秋暮夕月“的习俗 。夕月 , 即拜月神 。到了周代 , 每逢中秋节都要举行印寒和祭月 。设大香案 , 摆上西瓜 , 月饼 , 苹果 , 红枣 , 李子 , 葡萄等祭品 , 在这些东西中 , 其中月饼和西瓜是必不可少的 。西瓜还要切成莲花状 。在月下 , 将月亮神像放在月亮的那个方向 , 红烛高燃 , 全家人依次拜祭月亮 , 然后由当家主妇切开团圆月饼 。切的人必须预先算好全家共有多少人 , 在家的 , 在外地的 , 都要算在一起 , 不能切多也不能切少 , 大小都要一样 。
在古代齐国 , 有一位丑女无盐女 , 幼年时曾虔诚拜月 , 长大后 , 以超群品德入宫 , 但未被宠幸 。某年八月十五赏月 , 天子在月光下见到她 , 觉得她美丽出众 , 后立她为皇后 , 中秋拜月由此而来 。
在唐代中秋赏月 , 颇为盛行玩月 。在北宋京师 。八月十五夜 , 满城人家 , 不论贫富老少 。都要穿上成人的衣服 , 焚香拜月说出心愿 , 祈求月亮神的保佑 。在南宋 , 明间从月饼相赠 , 取团圆之义 。有些地方还有舞草龙 , 砌宝塔等活动 。在明清以来 , 中秋节的风俗更加盛行;许多地方形成了烧斗香 , 树中秋 , 点塔灯 , 走月亮 , 舞火龙等特殊活动 。
在中秋的活动可真丰富啊!
中秋节的传说
朱元璋与月饼起义
中秋节吃月饼相传始于元代 。当时 , 中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治 , 纷纷起义抗元 。朱元璋联合各路反抗力量准备起义 。但朝庭官兵搜查的十分严密 , 传递消息十分困难 。军师刘伯温便想出一计策 , 命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面 , 再派人分头传送到各地起义军中 , 通知他们在八月十五日晚上起义响应 。到了起义的那天 , 各路义军一齐响应 , 起义军如星火燎原 。很快 , 徐达就攻下元大都 , 起义成功了 。消息传来 , 朱元璋高兴得连忙传下口谕 , 在即将来临的中秋节 , 让全体将士与民同乐 , 并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼” , 作为节令糕点赏赐群臣 。此后 , “月饼”制作越发精细 , 品种更多 , 大者如圆盘 , 成为馈赠的佳品 。各地中秋节的习俗 中秋佳节 , 人们最主要的活动是赏月和吃月饼了 。赏月 在中秋节 , 我国自古就有赏月的习俗 , 《礼记》中就记载有“秋暮夕月” , 即祭拜月神 。到了周代 , 每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月 。设大香案 , 摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果 , 其中月饼和西瓜是绝对不能少的 。西瓜还要切成莲花状 。在唐代 , 中秋赏月、玩月颇为盛行 。在宋代 , 中秋赏月之风更盛 , 据《东京梦华录》记载:“中秋夜 , 贵家结饰台榭 , 民间争占酒楼玩月” 。每逢这一日 , 京城的所有店家、酒楼都要重新装饰门面 ,  牌楼上扎绸挂彩 , 出售新鲜佳果和精制食品 , 夜市热闹非凡 , 百姓们多登上楼台 , 一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月 , 并摆上食品或安排家宴 , 团圆子女 , 共同赏月叙谈 。

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