中秋节 , 又称祭月节、月光诞、月夕、秋节、仲秋节、拜月节、月娘节、月亮节、团圆节等 , 是中国民间的传统节日 。下面小编给大家整理了关于中秋节吃传统食物的内容 , 欢迎阅读 , 内容仅供参考!
中秋节吃传统食物
1、桂花糕
桂花酒 , 八月桂花香 , 的确 , 中秋之际正是桂花飘香的时候 。中秋节时许多人家都会用桂花最桂花糕或者浸桂花酒 。无论是桂花糕还是桂花酒都无一例外地散发出桂花特有的香味 。
2、田螺
在广东许多地方 , 中秋节还会有吃螺蛳的习惯 。中秋前后 , 是田螺空怀的时候 , 腹内无小螺 。因此 , 肉质特别肥美 , 是食口螺的最佳时节 。而且螺肉营养丰富 , 所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质 。
3、月饼
月饼是久负盛名的中国传统小吃之一 , 中秋节节日食俗 。其中广式、京式、苏式、潮式 , 滇式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱 。月饼圆又圆 , 又是合家分吃 , 象征着团圆和睦 , 在中秋节这一天是必食之品 。古代月饼被作为祭品于中秋节所食 。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始 。
【中秋节吃传统食物】4、鸭肉
元末时期 , 蒙古统治者欺压汉人 , 汉人决定推翻元人 。但当时统制严厉 , 不能明着组织斗争 , 就用暗语 。当时汉人称蒙古人为“哒子” , 就取谐音“鸭子” 。大家约定 , 中秋节吃鸭子 , 就是中秋节大家一起采取行动 , 推翻元人统治 。而且 , 八月份的鸭子整好肥瘦适宜 , 口感很好 , 有滋阴补血的功效 。
5、南瓜
中秋宴全家团圆 , 少不了大鱼大肉 , 吃些南瓜可增强饱腹感 , 减少脂肪的摄入 。南瓜在秋季成熟 , 富含膳食纤维、β-胡萝卜素 , 有减缓血糖升高、降低血脂、防止便秘的功效 。此外 , 秋季干燥 , 多吃南瓜 , 还可滋润肌肤 。
家乡中秋节传统习俗
话说每年八月十五日 , 是传统的中秋佳节 。这时是一年秋季的中期 , 所以被称为中秋节 。在中国的农历里 , 一年分为四季 , 每季为孟 , 仲 , 季三个部分 , 因而中秋也称仲秋 。话说八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆 , 更明亮 , 所以有叫做“月夕“ , “八月节“ 。此夜 , 人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月 , 自然会期盼家人团聚 。远在他乡的游子 , 也借此寄托自己对故乡 , 对亲人的思念之情 。所以 , 中秋又称为“团圆节“
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