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【酱香手抓饼怎么做 酱香手抓饼如何制作】1、食材:手抓饼3张 , 蒜蓉适量 , 黄豆酱一勺 , 甜面酱一勺 , 辣椒酱一勺 , 豆瓣酱一勺 , 白砂糖一小勺 , 花椒粉一勺 , 十三香一小勺 , 水适量 。
2、做法:手抓饼下锅煎至两面金黄捞出 。(不用解冻 , 不用下油 , 从冰箱拿出来就可以直接下锅啦) 。将黄豆酱、甜面酱、辣椒酱、豆瓣酱、白砂糖、花椒粉和十三香混合 , 加水搅拌均匀 。锅中油热后 , 放姜蒜末放进锅中爆香 , 接着倒入之前调好的料汁炒香 。将抄好的酱汁均匀的抹在煎好的每一张手抓饼上 , 撒上白芝麻和葱花 , 香香脆脆的酱香饼就大功告成啦 。
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