藕粉和葛根粉有什么区别 藕粉和葛根粉有哪些区别


藕粉和葛根粉有什么区别 藕粉和葛根粉有哪些区别

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1、葛根粉是用野葛的块根制作而成的淀粉,味道较为清凉可口,既可以食用,又可以入药 。而藕粉是用莲藕磨成的粉,且通常用的都是老藕 。
【藕粉和葛根粉有什么区别 藕粉和葛根粉有哪些区别】2、葛根粉和藕粉味道也有很明显区别的,葛根粉闻的时候没有很明显的气味,有微微的甜味,单放到嘴里不容易融化,而藕粉闻起来有一股清甜的味道,也较为甘甜,但是放到嘴里容易融化 。

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