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1、将冰糖敲碎,成为粉末后再加水,让冰糖快速溶解 。如果觉得敲碎不方便的话,可以把冰糖放入微波炉中,调至中高火,加热10-15秒,然后拿出冰糖,用手轻轻一掰就会碎了 。
【怎么快速融化冰糖 快速融化冰糖的小妙招】2、将冰糖放入热水中,同时开火加热,水温越高冰糖越容易溶解 。
3、将冰糖放入热水中,多加一些水,并不停地搅拌,这样可以使冰糖附近的蔗糖浓度降低,从而加快融化 。
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