【菱角读音 菱角的简介】
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1、菱角拼音:[líng jiao] 。
2、菱角,又名腰菱、水栗、菱实等,是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实 。菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食用 。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素 。具有利尿通乳,止渴,解酒毒的功效 。味甘、凉、无毒 。
3、菱,原产欧洲 。在中国南方、北方都比较多见,尤其以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多 。菱肉含淀粉24%、蛋白质3.6%、脂肪0.5%,幼嫩时可当水果生食,老熟果可熟食或加工制成菱粉,风干制成风菱可贮藏以延长供应,菱叶可做青饲料或绿肥 。有助于健胃止痢,抗癌 。有助于治胃溃疡,痢疾,食道癌,乳腺癌,子宫颈癌 。菱柄外用治皮肤多发性疣赘;菱壳烧灰外用治黄水疮,痔疮 。
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