请问阿胶的保质期是多久！2000年开始国家规定中药需要有保质期，所以规定阿胶的保质期是5年 。实质上阿胶和酒1样，是没有保质期的，是不变质的 。就行本草纲目记载的那样：质硬而脆，经夏不软 。新出的阿胶容易上火，陈胶火毒已退，更容易食用 。阿胶1般是4年，固元膏1般是1年
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阿胶的保质期是多长时间？【阿胶糕的保质期一般是多长时间,请问阿胶的保质期是多久！】对于盒装阿胶，一般保质期可以在盒子的外表查询 。而对于没有特别规定保质期的药材国家一般都默认为5年 。
阿胶的保存方法：民间有“阿胶越陈越好”之说，但阿胶如果保存不当，很容易出现发霉和溶化的现象 。专家建议，可把阿胶贮于木竞内或者密封盒内，底层放少许ZJ灰或其他吸潮剂，这样可防止阿胶因受潮而勃结、起胃花 。
存放阿胶的容器也需要放置：厂阴凉干燥处 。另外，阿胶遇热、遇潮易软化，而在干燥寒冷处又易碎裂，所以要用油纸将其包好，密闭贮存，以隔离外界湿气，从而起到保护作用 。夏季还可将其贮存于密封的生石灰缸中 。
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吃阿胶注意事项：
1、阿胶经过放置之后，燥热之气大大量的减弱，因此食用不容易出现上火的情况，不容易导致身体不适，因此阿胶要吃陈的 。
2、阿胶经过长时间的放置，药效显现出来了，食用起来效果更好 。
3、阿胶保存不当的话，可能会出现断裂，破碎的情况，这种阿胶可以制成阿胶糕食用 。
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