文章插图
1、主料：150g茄子 。配料： ， 适量油 ， 适量酱油 ， 适量花椒粉 ， 适量味精 ， 适量葱 ， 适量蒜 ， 适量香菜 ， 适量东北大酱 。
2、茄子洗净 ， 用手撕成条（比刀切的更好吃） 。
3、撒少许盐腌一下（这样处理过的茄子不会吸油哦） ， 挤出黑水 。
4、蒜切末 ， 葱切末 。
5、热锅热油 ， 放葱末和一半蒜末爆香 。
6、放入茄子条炒三四分钟 。
7、再放适量的花椒粉 ， 酱油和东北大酱翻炒均匀 。
【东北酱茄子的家常做法 东北酱茄子怎么做】8、加适量的清水 ， 待汤汁收的差不多时再放剩下的蒜末和少许味精炒匀即可 ， 放上香菜就可以吃啦 。
推荐阅读
- 预备新兵什么意思
- 日常生活中有趣的笑话 生活中搞笑又有趣的事
- 爆奶霜的主要成分有什么呢
- 奴组词 汉字奴组词
- 天黑请睁眼！裹着棉袄 天黑请睁眼
- 街篮2奈娜天赋怎么样 街篮2奈娜加点介绍
- 最好的居家风水禁忌有什么
- 米饭怎么做香
- 网上买火车票怎么选择靠窗户的位置 网上买火车票如何选择靠窗户的位置