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1、茼蒿中含有蛋白质，膳食纤维，多种维生素和钙、钾、钠等矿物质，有开胃健脾、降压健脑的功效 。
【茼蒿有哪些功效和作用介绍】2、茼蒿中含有丰富的膳食纤维，能刺激胃肠蠕动，排出体内的有害物质，润肠通便，预防便秘 。茼蒿中叶绿素的含量很高，是天然的造血原料，能维持体内酶的活性，抵抗体内的自由基，延缓衰老 。茼蒿中含有丰富的胡萝卜素 ， 胡萝卜素在体内转化为维生素a，有防治夜盲症的作用 。
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