锐客网

  1. 首页 > 睿知 > >

家常烧茄子简单做法 红烧茄子怎么做好吃

生活知识睿知

By豆粉957804
材料茄子 500克西红柿 1个淀粉 20g面粉 50g鸡蛋 1个葱 适量蒜 适量盐 适量生抽 适量糖 适量
练习步骤1.将洗净的茄子切成滚刀块，加入一勺盐腌制，2分钟后将腌制好的水挤出来！(如果觉得茄子皮厚，可以提前剥)
2.加入3勺面粉和淀粉，加入一个鸡蛋搅拌均匀 。(不加水)
3.加入比平时炒菜多一倍的油 ， 将茄子炸熟，炸至金黄色捞出 。
4.煎成金黄色，捞出 。
5.锅里放油 ， 放糖炒到融化，放姜蒜，再把西红柿炒成汁！
6.加入一勺酱油 ， 将茄子炒至均匀，出锅 。
茄子的营养作用甘凉，入脾、胃、大肠经 。
1.治疗胃癌
国外研究结果表明 ， 其抗癌性能是其他同功能蔬菜的数倍，是一种强效抗癌剂 。能抑制消化道肿瘤细胞的增殖，对胃癌和大肠癌有较好的抑制作用 。
2.抗衰老
茄子含有维生素E，有止血、抗衰老的作用 。经常吃茄子可以防止血液胆固醇水平升高，对延缓人体衰老有积极意义 。
3.降低胆固醇保护心血管系统
经常吃茄子可以预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑、坏血病，促进伤口愈合 。
清热解暑
特别适合容易长痱子、疖子的人 。
茄子的饮食禁忌脾胃虚弱、有哮喘的人不宜多吃 。
入秋后，茄子味苦、性凉，脾胃虚寒、体虚、便溏者不宜多食 。
手术前吃茄子，麻药可能无法正常分解 ， 会延迟患者的苏醒时间，影响患者的恢复速度 。
茄子不宜与螃蟹同吃 。蟹肉是凉的，茄子是甜的，寒滑的 。两者一起吃会引起胃部不适，可能会导致腹泻 。
做好吃的有技巧 ， 我的每一道菜都有小妙招 。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱！
【家常烧茄子简单做法 红烧茄子怎么做好吃】如果你喜欢这个食谱，记得收藏 。哦！欢迎在下面留言分享你对这道菜的建议 。

    推荐阅读


    上一篇：安全生产责任书 安全生产目标责任书

    下一篇：跳舞的女生下面是不是特别好 女生怎么自慰