菊花鱼蒸几分钟，蒸菊花需要蒸几分钟 _菊花

蒸菊花需要蒸几分钟

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蒸菊花需要蒸20-30分钟。蒸菊花，是为了去苦味，和清洁杀虫，蒸过的菊花才能久储而不生虫。菊花蒸时会自然收缩，运输过程中花也不宜破碎；但花的颜色和形状都会发生变化，菊花特有的芳香味也会不自然，倾向于中草药气味。
菊花鱼蒸几分钟蒸菊花需要蒸20-30分钟。蒸菊花，是为了去苦味，和清洁杀虫，蒸过的菊花才能久储而不生虫。菊花蒸时会自然收缩，运输过程中花也不宜破碎；但花的颜色和形状都会发生变化，菊花特有的芳香味也会不自然，倾向于中草药气味。
蒸菊花需要蒸20-30分钟。蒸菊花，是为了去苦味，和清洁杀虫，蒸过的菊花才能久储而不生虫。菊花蒸时会自然收缩，运输过程中花也不宜破碎；但花的颜色和形状都会发生变化，菊花特有的芳香味也会不自然，倾向于中草药气味。
菊花要蒸多久?不同产地和不同商品规格采收加工方法不同。杭菊摘取花头后，上笼蒸3-5分钟后再取出晒干。
先蒸还是先晒被子新鲜的菊花需要先蒸再晒的。
正常情况下新鲜菊花是应该进行蒸的，采摘菊花时最好选择单瓣的，采摘时不宜采摘露水花和雨水花，采摘需要将花朵放在干爽、卫生、通风的环境中。需要将菊花放在蒸笼上蒸，通常蒸4～5分钟就可以停火。

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通常可以在每年8～9月采取新鲜菊花，采摘的花朵最好选择单瓣的。采摘花朵的时候最好不要采摘露水花、雨水花，这两种花朵很容易腐烂，之后要将花朵中的碎石片、草渣等杂质挑出。
扩展资料：
新鲜的菊花介绍如下：
采摘后需要将花朵放在干爽、通风、清洁、卫生的环境中摊放，这样不会让花朵染上灰尘，也不会有较多的杂质，摆放的时候切忌将花朵堆积在一起。等花朵晒干后就可以上笼蒸了，蒸菊花的时候受热要均匀。
每次装的量不宜过多，一般每隔3笼装1000g最佳，挑出蒸4～5分钟就可以停火了，然后要趁热将菊花拿出来。蒸的时候要蒸熟，以防夹生，蒸过的菊花会变成扁圆形，这时需要将菊花放在竹帘上晒。
野菊花蒸的好还是直接晾干1.野菊花在做成茶之前要在笼屉上蒸10-15分钟，可以去除苦味，还能清洁杀虫。
2.蒸完之后的野菊花才能拿出来晒干，之后再用来泡茶，效果才会更好。
【菊花鱼蒸几分钟，蒸菊花需要蒸几分钟】