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1、原料准备:大番茄1个,老豆腐250克,金针菇150克,香葱1根,蒜头3瓣,油适量,盐2勺,白胡椒粉1小勺,水淀粉半碗 。
2、番茄切小块,金针菇分散洗净,葱切段 蒜头剁碎 。
3、锅内倒适量的油好放入蒜米炒至爆香,再倒入番茄块 。
4、番茄炒软出汁水,就可以倒入清水,煮开 。
5、放入豆腐块和金针菇,搅和均匀,煮至沸腾10分钟 。
【西红柿金针菇豆腐汤的做法 西红柿金针菇豆腐汤怎么做】6、倒入半碗水淀粉,搅和均匀,放入盐和白胡椒粉调味,搅和均匀,撒上葱花即可 。
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