![冬瓜银耳汤的做法 怎么做冬瓜银耳汤](http://img.readke.com/230405/15062Sb5-0.jpg)
文章插图
1、主要食材:冬瓜250克,银耳30克,鲜汤500克,黄酒5克,细盐2克,味精1克,花生油5克 。
2、将银耳洗净,泡发待用 。
3、冬瓜去皮、子,切成宽2.5厘米、厚1厘米的瓜片,洗净待用 。
【冬瓜银耳汤的做法 怎么做冬瓜银耳汤】4、将锅烧热,用油滑锅后,放生油10克,将冬瓜倒入煸炒,倒入黄酒,两分钟后加汤、海米,烧至快烂时,加银耳、,略煮后即可起锅,装碗即成 。
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