文章插图
1、可以做成茭白粥 。
2、材料：小麦面粉100克、茭白150克、盐2克 。
3、做法：将茭白切去老根 ， 剥去外壳 ， 削去皮 ， 冲洗干净后切成细丁 ， 用盐稍腌 。小麦面粉放入碗内 ， 用温水调成糊状 。锅中加入约1000毫升冷水 ， 烧沸 ， 水沸后倒入小麦面粉糊、茭白丁搅匀 ， 煮至粥稠 。用盐调好味 ， 再稍焖片刻 ， 即可盛起食用 。
【婴儿茭白的做法 一看便知】4、小贴士：适合开始吃辅食的宝宝 。一岁以下的宝宝不要放盐 。
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