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方法一
材料:桑葚、玉米淀粉、白酒 。
做法:
1、先把桑葚拿出,清洗干净放入盆中 。
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2、然后加入准备好的玉米淀粉,随后放入清水,用手轻轻调匀浸泡15分钟左右 。
3、再用清水把桑葚冲洗干净 。
4、之后把洗好以后的桑葚,取出控掉表面的水分 , 放在阴凉的地方晾干 。
5、把晾干以后的桑葚放在大的玻璃瓶中,然后放入准备好的高度白酒,没过桑葚 。
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6、最后把玻璃瓶密封起来,保存在阴凉处,保存一段时间即可 。
方法二
材料:桑葚、枸杞、冰糖、白酒 。
做法:
1、首先把需要的材料准备好 。
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2、再捡去压坏、发霉的桑葚,并且剪去桑葚柄 , 清洗沥干水分 。
3、将枸杞用清水冲洗沥干水分 。
4、然后将桑葚、枸杞、冰糖放入泡酒的瓶子,加入适量高度白酒 。
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5、之后将酒瓶盖好 。
【桑酒怎么泡制】6、最后放在阴凉通风的地方保存20天以上即可 。
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