【煮小米大米饭的正确方法 小米大米饭怎么煮】
文章插图
1、放小米的碗里,加入没过小米的水,用一根筷子搅拌几次,倒掉水份 。
2、锅内放入适量的清水,大火烧开,放入洗净的小米 。
3、南瓜洗净,切成大小均等的南瓜丁,放入锅中 。
4、用勺子把锅里的食材搅拌几下 。
5、盖好锅盖,先大火煮开,再改用小火焖煮 。
6、焖煮期间可以打开锅盖,把食材搅拌几下 。
7、盖好锅盖,继续焖煮 。
8、等锅里的水分基本煮干,关火 。
9、盖好锅盖,利用火的余温继续焖煮一会即可 。
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