保养肝脏进行时 饮食宜增甘减酸

中医认为“春主肝”,意思是说春季是保养肝脏的最佳时机 。春季是各种疾病的易发期,肝脏疾病也会在春季发生或者复发,那么怎么保养肝脏呢?科学的饮食是保养肝脏的最佳途径之一,下面我们为大家说说保养肝脏的饮食方案!
保养肝脏
春季养肝饮食辛温助阳
毕献华介绍,养阳气的最佳时令在春季,春天把阳气养足了,才能保证一年阳气不虚衰,四季健康 。早春时节,宜多吃些辛温助阳的食品,使*阳气充实,增强*抵抗力,抵御风邪为主的邪气对*的侵袭 。如大葱、洋葱、大蒜、蒜苗、韭菜、以及姜、芥菜等都是辛温养阳、有助于*阳气升发的佳品 。其中大蒜、洋葱具有很强的杀菌作用,可预防呼吸道、肠道传染病,还能促进新陈代谢,增进食欲,预防动脉硬化和降血脂 。
春季养肝饮食增甘减酸
春天肝脏功能旺盛,多吃酸味食物会加强肝的功能,使本来就偏亢的肝气更旺 。因此要少吃点酸味的食品,要多吃些甘甜的食物,因为甘味气性柔和,可使肝气柔和地生发,同时,甘味能补益*的脾胃之气 。五谷中的糯米、黑米、黍米、燕麦,蔬菜中的南瓜、胡萝卜、山药、菜花,以及大枣、枸杞、蜂蜜都是甘味食材,是春季适宜的食品 。毕献华建议,早晨起床后喝杯蜂蜜水,也有助于春季养生 。【保养肝脏进行时 饮食宜增甘减酸】

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