番茄和柑橘 西红柿是柑橘类水果吗

【番茄和柑橘 西红柿是柑橘类水果吗】

番茄和柑橘 西红柿是柑橘类水果吗

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1、西红柿不属于柑橘类水果 。
2、西红柿中含有丰富的维生素A及C,其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致,口服西红柿果胶,可降低饲胆甾醇大鼠血清及肝中的胆甾醇量 。西红柿汁可使猫血压下降,平滑肌兴奋 。西红柿碱有抗真菌作用 。

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