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健脾养肝、滋肺益气、补肾固精等功效 ， 可用枣、山药与大米、小米、豇豆煮粥食用 ， 以健脾养肝益胃 ， 滋阴润燥 。春天要多吃蔬菜和野菜 ， 如黄豆芽、绿豆芽、香菜、春笋、莴笋、菠菜、香椿、荠菜、芹菜、油菜、蒲公英、柳芽等 ， 既能补充多种维生素、无机盐及微量元素 ， 又可清热润燥 ， 有利于体内积热的散发 。忌吃油腻、生冷、黏硬食物 ， 以免伤及肝脾 。
坚持运动
万木吐翠的春天 ， 正是采纳自然阳气养肝的好时机 ， 而运动则是绝好的方法 。中医认为 ， 肝主筋 。坚持锻炼则能舒筋活络 ， 有益肝脏健康 。《黄帝内经》中说：“春三月 ， 此谓发陈 ， 天地俱生 ， 万物以荣 ， 夜卧早起 ， 广步于庭 ， 披发缓形 ， 以使志生 。”各人应根据自身体质状况 ， 选择适宜的锻炼项目 。清晨、傍晚及节假日 ， 可漫步于芳草小径 ， 舞拳弄剑于河畔林间 ， 或去郊外踏青问柳 ， 游山戏水 ， 赏花行歌 ， 登高望远 ， 神悠悠 ， 思悠悠 ， 身心融入大自然之中 ， 人天合一 ， 无形之中增强了心身健康 。【3 春季注意养肝的重要性】
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