文章插图
豆角粗粮饼
1、准备玉米面、豆角、胡萝卜、鸡蛋、葱花、面粉、盐、食用油、十三香 。
2、豆角去掉头尾,冲洗干净,锅内水开后,放入豆角,焯水两分钟 。
文章插图
3、捞出来过一遍凉水,这样的豆角颜色会更加碧绿 , 等待5分钟即可捞出,控干水份 。
文章插图
4、等水分晾干以后,把豆角切碎,装入碗中备用 。
文章插图
5、把胡萝卜先切成片,再切成长条,最后切成碎丁 , 切适量葱花 。
文章插图
6、碗内加入胡萝卜和葱花,接着打入1个鸡蛋,搅拌均匀 。
文章插图
7、根据个人的口味 , 加入1勺盐、适量十三香、食用油,用筷子或其他工具 , 再次搅拌均匀 。
【豆角怎么做好吃又营养】
文章插图
8、倒入60克玉米面,100克的白面,再次将豆角和面粉搅拌均匀 , 平时吃粗粮具有降血压、降血脂、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效 。
文章插图
9、搅拌成干干巴巴的一点也不圆润就行 , 搅拌过程不需要加水 。
文章插图
10、用手抓一把,轻轻的团起来 , 团成一个的小球状,全部做好以后,准备下锅 。
文章插图
11、锅内多放一些油,把团好的豆角玉米面饼,用手掌按压扁,均匀的摆放好,成型以后,在翻另外一面 。
文章插图
12、锅预热1分钟,全程开中小火即可 , 大约2分钟左右,翻另外一面,可以看到底部色泽金黄,香味也已经出来了,多翻动几次,让饼受热均匀,这样里外可以充分熟透 。
文章插图
13、等两面都呈金黄色,饼子就熟了 , 出锅装盘 , 烙的过程大约6分钟 。
文章插图
推荐阅读
- 奶酪棒的营养价值
- 手机上在哪里可以下载广场舞 怎么下载广场舞
- 宝可梦传说阿尔宙斯新手怎么玩 新手入坑攻略分享
- 梦见插秧 梦见插秧预示着什么
- 梦幻西游乾坤图是啥
- 好听干净不易撞4个字女网名,好听干净不易撞四个字女网名可爱
- 我和我的家乡电影里面的插曲
- 鸡胸脯肉可以放冰箱冷冻吗 鸡胸肉能放在冰箱里冷冻吗
- 昆山列车车次有变化 昆山火车时刻表