这一次，镜头对准了仙台的一个路边美食屋 ， 一个当地人熟知的饭堂，一个以“一大碗生来就有的饭”为标志的半田屋 。据说那里的大米重量是普通饭碗的4倍，以“花一枚硬币(500日元)吃一顿饱饭”而闻名 。
来这里吃饭的，有想在销售上增肥的年轻业务员；忙碌一天可能只吃一顿饭的台球室经理；因腰痛来仙台就医的奶奶，曾经骑摩托车卖鱼50年；凌晨3点来吃咖喱饭的福岛少年，因为他“怀念家乡妈妈做的咖喱饭的味道” 。
那是“3·11大地震”五年后 。“那次之后我才第一次发现，吃热食也是一种幸福” 。这家饭堂距离大海大约10公里，“3·11”的海啸冲到了这家店的门口 。据说停电的时候这家店还在用煤气，继续煮饭 。
地震那年认识的一对夫妇回忆起那天的情形:“(地震)感觉像二战 。什么也没剩下，也没什么可吃的 。我只能吃家里剩下的东西，比如零食、点心、点心 。我不能吃任何热的东西 。有个卖饭团的小居酒屋 。买了那一个后，我吃了第一口饭 。它确实是美味的 。突然觉得，啊 ， 米饭真好吃 。”
地震后 ， 日本各地的人们因为重建和复兴涌入仙台 。这家24小时营业的店，是离开家乡打工的人填饱肚子的地方 。
这位28岁的保险理赔业务员对清淡的生意忧心忡忡 。地震后的一段时间，他似乎因为人们的住房重建和车辆保险理赔而忙碌了很久 。“每个人都在努力复兴和重建 。另一方面，我们的休闲也说明更多的人成功重建了 。”
3月11日，早餐人群中，有一位丈夫，因为和妻子吵架，没有吃晚饭 。他对摄影师说:“NHK去海那边采访不是更好吗？不应该在这样的地方采访 。”
下午2点46分，地震发生的一瞬间，和往常一样的时间在街上经过 。在半田房子里工作的人们静静地站了一分钟 。“一个同事在海啸中遇难，因为家里一个病人不能下床回家探望，所以不能回来” 。两名受害者是一直在一起工作的同伴 。"果然，他们总是会回忆起工作中的点点滴滴 。"
在灾区 ， 我们不时能听到诈骗死灰复燃的消息 。因为我们拿不回钱 ， 据说很多人哭着睡觉 。一个很晚来吃午饭的农民 ， 一边看漫画书一边吃饭 。“没有什么特别的(关于地震的)要说 。虽然很多人都经历过惨痛的事情 ， 但我们家没有一个人碰巧遇难，只是房子被冲走了 ， 什么都没有了 ， 回不去了 。没办法想了 。我只能为未来做更多的打算 。”这五年，各种事情都发生了，大家都是吃个饭 ， 一步一步往前走 。
一名从事建筑行业的29岁男子正在用巨石建造防波堤，以阻挡海啸 。为了找工作，他把妻儿留在大阪，一个人在这里工作了三年 。据说他起初对参与重建工作感到内疚 。“阪神大地震时也是如此 。既有建筑设施受损，也有建筑行业暴利，但这是建立在一些人死亡的基础上的 。虽然我不觉得不好，但是我也是‘这份工作只是因为不幸’的心情 。在告诉大家‘这个项目是为了重建’的时候，大家都会说‘谢谢’和‘帮了大忙’之类的话，当地人也会跟我们说同样的话 。对于现在还活着的人，以及那些还活着的人，我认为帮助他们是件好事 。想到这，我不禁有了动力 。”
大碗饭，饱到填饱肚子 。地震开始后第六年的春天 。
有这样的珍珠和玉石在前面，中国版纪录片《72小时》的创作者自然压力很大 。“看到我的不安，日本版节目的制作人笑着安慰我说，‘我们只有一亿次偶遇，你却有十三亿次 。’”总导演张雪娇这样说道 。
“你的世界没有美，它比我的更真实”
《纪实72小时》是一个非常随机的社会观察节目 。它不同于我们熟悉的纪录片节目 。它没有一个非常明显的主题 。这个节目中任何一个人物的出现都是非常意外和偶然的，这个人物的故事就不深究了 。就像是几个人浅浅的擦肩而过，互相说着话，聊着你们的生活，聊着你们的故事，聊着你们和这个空的关系，然后说‘再见’，这辈子可能再也见不到了 。"
这是制片人李杰，70后重庆人 。就读于北京广播学院(现中国传媒大学)电视系 ， 从进入央视实习开始就没有离开过纪录片领域 ， 可以算是中国纪录片近20年发展巨变的见证者 。
“2006年，日本经济大萧条，整个日本社会都处于比较低迷的状态 ， 大家的生活都比较迷茫 。这个节目的创始人在日本，他想到了这样一个模式，让日本人看到他们现在的真实生活 。慢慢的，他们年复一年的坚持 ， 到现在已经是第十三个年头了，在日本深入人心 。日本人会认为我在这个房间里可以看到一个真正普通的日本人 。他不是我们看到的高高在上的有钱有势的阶层，也不是人民群众中特别光鲜亮丽的一部分 。他是我的邻居，他的同学，我的老师……”
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