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1、食材：带鱼10条、葱姜适量、大料3颗、砂仁3颗、丁香3粒、香叶5片、料酒适量、酱油适量、米醋适量、糖适量、盐适量、水适量 。
【香酥带鱼罐头的做法视频 香酥带鱼罐头的做法】2、步骤：带鱼洗净 ， 用油煎好 。
3、姜 ， 葱 ， 大料 ， 砂仁 ， 丁香 ， 香叶铺在高压锅底 。
4、带鱼一层一层放好 。
5、料酒 ， 酱油 ， 米醋 ， 糖 ， 盐 ， 水 ， 调好备用（家里没有米醋啦可以用清醋陈醋代替 。）
6、调好的料汁倒入锅中 。
7、如果料汁没有快末过带鱼就在加点水 ， 酱油 ， 和盐 。
8、开火压20分钟就可以完成了 。
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