【蛏子汤的做法 怎么做蛏子汤】
文章插图
1、材料:鲜活的蛏子,生姜,橄榄油,盐,黄酒(或料酒),大蒜,葱花 。
2、鲜活的蛏子,倒进盆里;几个小时后,换一盆浓盐水,帮助蛏子把肚子里的泥沙吐干净 。
3、取块姜切片,丢进开水里面沸腾一会(可以放一片大蒜,也可以不放),把冲洗过的蛏子倒进锅,等水再次烧开几分钟,开盖,贝壳全部打开即可 。
4、这时候关火,下盐调味,味道合适了就可以盛出来了,加几滴明油(即尾油,可以是橄榄油等)、几滴黄酒(或料酒) 。最后,可以放一点葱花 。
推荐阅读
- 如果你是笨鸟,请你后飞慢飞,千万别为了抢先而错过属于你的风景 笨鸟先飞早入林
- 美不胜收的胜是什么意思
- 肯怎么组词 汉字肯怎么组词
- 666什么意思?
- 对比和衬托的相同点和不同点 对比和衬托的区别
- 航海王燃烧意志卡古怎么加点 卡古加点方法推荐
- 豆瓣评分9.8最高的小说 重生完本小说排行榜前10名
- 情人节送什么东西好 情人节适合送给女生的三种物品
- pdf如何转成多页pdf